L'Âme de l'Ardèche
en bouteille
Château Rochecolombe, un lieu où l’histoire d’une famille passionnée se mêle à la richesse d’un terroir unique au cœur de l’Ardèche. De la vigne sauvage d’antan à nos cuvées primées, notre domaine raconte une saga de générations dédiées à l’excellence.
Découvrez notre histoire, notre philosophie et laissez-vous séduire par l’authenticité de nos vins, où l’expression du terroir est magnifiée par des cépages nobles tels que le grenache, le couston (croisement d’aubin et de grenache) et la Sérine, considérée comme la souche originelle de l’actuelle Syrah.
Une saga viticole
au fil des générations
L’histoire de Rochecolombe prend racine en 1925, lorsque Robert Herberigs, artiste belge aux multiples talents, tombe sous le charme de ce coin préservé d’Ardèche afin d’y trouver de nouvelles aspirations artistiques. C’est son fils Gilbert qui donnera au lieu sa véritable vocation viticole après la Seconde Guerre mondiale. Il entreprend alors de réhabiliter les terres, où abricotiers et vignes cohabitaient harmonieusement, posant ainsi les premières pierres du domaine viticole.
Le flambeau passe ensuite à sa fille, Jocelyne, figure essentielle dans la transmission de cet héritage familial. Guidée par son père, elle apprend à connaître les subtilités de la vigne et du terroir. Elle se souvient encore avec émotion de leurs sorties à Meauves dans les années 50, à la recherche de greffons de petite Serine, qu’elle le voyait ensuite planter avec soin autour du château.
Ce lien direct, tissé dans le travail et la passion, a fait de Jocelyne un véritable trait d’union entre les générations. Grâce à elle, le savoir-faire ancestral continue de vivre et d’évoluer.
Une saga vigneronne
Aujourd’hui, c’est Roland Terrasse, petit-fils de Gilbert et fils de Jocelyne, qui incarne la nouvelle génération. Animé par la même passion et soutenu par sa compagne Laetitia, il perpétue l’œuvre familiale tout en y insufflant sa vision.
« Ce fut le début d’une véritable saga vigneronne », confie-t-il. S’appuyant sur l’héritage des générations précédentes – et notamment sur la décision fondatrice de son grand-père de miser sur la vigne, Roland a su moderniser le domaine tout en préservant son âme.
Un tournant décisif est franchi en 1964, lorsque la vente en vrac cède la place à la mise en bouteille, affirmant ainsi l’identité propre aux vins de Rochecolombe.
Aujourd’hui, des cépages comme le grenache, la syrah, la petite serine ou encore le couston depuis plus de 25 ans s’épanouissent pleinement sur ces terres, exprimant avec caractère et élégance la singularité du domaine.
Conscient de la clairvoyance des générations précédentes, qui avaient déjà perçu la richesse de ces terroirs, Roland s’attache désormais à transmettre cette philosophie à ses enfants, la cinquième génération.
Terroir et
philosophie naturelle
Au domaine, la vigne s’épanouit sur un terroir d’exception, où les caractéristiques du sol et du climat ardéchois se combinent pour donner naissance à des vins uniques. Nous cultivons avec soin des cépages nobles tels que le grenache, la Syrah, le couston (ce cépage hybride issu du croisement naturel entre l’aubun et le grenache, apportant complexité et typicité), et la petite Serine, cette variété ancienne de Syrah qui exprime avec finesse les particularités de notre terroir. Sous l’impulsion de Roland, notre approche de la viticulture est profondément respectueuse de l’environnement.
Puisant son savoir-faire dans les pratiques ancestrales et animé d’une curiosité insatiable, Roland a naturellement orienté le domaine vers l’agriculture biologique, une démarche de « bon sens » ancrée dans notre histoire. Allant plus loin dans notre quête d’harmonie avec la nature, nous sommes fiers d’appliquer aujourd’hui les principes de l’agriculture bioélectronique, une approche holistique qui vise à renforcer la vitalité de nos sols et de nos vignes en harmonie avec les énergies naturelles, et en accordant une attention particulière aux cycles lunaires. Cette philosophie se traduit par des vins d’une élégante profondeur et d’un caractère racé, où l’expression du terroir est sublimée par la richesse de nos cépages, dont le couston et la petite Serine.
« Notre engagement : révéler l’âme de notre terroir et la singularité de nos cépages dans chaque bouteille. »
L'art de la vinification:
signature et reconnaissance
Dans notre cave, l’art de la vinification est guidé par la philosophie de Roland, qui, avec le regard créatif de Laetitia, se considère comme un humble artisan au service du potentiel du raisin. « Le potentiel, il est dans la vigne, dans le grain », aime-t-il à rappeler, citant son grand-père.
Notre travail consiste à accompagner ce potentiel avec soin et respect, en tirant le meilleur parti de notre terroir unique et de la richesse de nos cépages. Nos vins, où le grenache, le couston et la serine s’expriment avec authenticité, sont régulièrement salués par la critique, à l’image de notre Côtes du Rhône fruité et frais, ou de notre puissant et complexe Côtes du Rhône-Villages « Saint-Andéol », élevé en fût.
Ces reconnaissances témoignent de la passion et du savoir-faire de Roland et Laetitia, ainsi que de toute notre équipe. Plus qu’une récompense, c’est la confirmation de notre engagement envers la qualité et le respect de notre terre et de ses précieux cépages.
